真空包裝袋在使用的過程中可能會遇到漲袋漏氣的問題,我們應(yīng)該如何進(jìn)行處理呢?下面小編就來為大家介紹一下:
一、控制原料初始微生物的形成,并避免使用受污染變質(zhì)的原理,以免因微生物的殘留過量而令產(chǎn)品變質(zhì),出現(xiàn)漲袋現(xiàn)象。
二、工作人員操作不當(dāng),會使食品污染加大產(chǎn)生漲袋現(xiàn)象,所以大家在進(jìn)行操作的時(shí)候需要注意一下。
三、加工時(shí)間、加工溫度和腌制時(shí)間應(yīng)有操作標(biāo)準(zhǔn),這樣可以確保生產(chǎn)出合格的產(chǎn)品,減少微生物污染。要不然,易出現(xiàn)細(xì)菌殘留,滋生,從而出現(xiàn)漲袋現(xiàn)象。
四、我們需要確保真空封口后能及時(shí)殺菌保證真空封口后產(chǎn)品及時(shí)殺菌,定期檢查殺菌機(jī)的情況。
五、食品在裝袋后,需要進(jìn)行熱壓封合,如果封的不好就會導(dǎo)致包裝袋漏氣。所以我們需要注意熱壓封合,不能出現(xiàn)漏氣的情況。
五、運(yùn)輸過程及銷售商倉庫的儲存溫度,很多產(chǎn)品因?yàn)槭覝亻g斷超過37攝氏度以上,一冷一熱,內(nèi)部產(chǎn)生冷凝水等導(dǎo)致。
六、食品添加劑之間反應(yīng)產(chǎn)氣或食品添加劑與配料反應(yīng)產(chǎn)氣。
上述內(nèi)容是小編為大家所介紹的真空包裝袋漲袋漏氣原因及解決方法,相信大家對此也已經(jīng)都有所了解了。希望大家在詳細(xì) 了解這些產(chǎn)品知識之后,能夠?qū)Ξa(chǎn)品進(jìn)行更加合理、有效的操作以及使用。